Como faço para conseguir o SIF?

O pedido de obtenção do selo SIF deve ser feito diretamente ao Ministério da Agricultura, Agropecuária e Abastecimento. É necessário primeiramente a elaboração de um projeto de construção e instalação do estabelecimento. Esse projeto é essencial para constituir um processo para aprovação prévia.

Quais produtos devem ter o SIF?

Os produtos aprovados recebem um selo de aprovação do S.I.F....São sujeitas à fiscalização prevista em lei:

Os animais destinados à matança, seus produtos, subprodutos e matérias primas;
o pescado e seus derivados;
o leite e seus derivados;
o ovo e seus derivados é;
o mel e cera de abelha e seus derivados.

O que é necessário para que o produto obtenha o selo do SIF?

Por ser a única forma de conseguir comercializar alimentos de origem animal em todo o território brasileiro ou exportá-los para outros países, conseguir o selo de qualidade do SIF é uma vitória para qualquer produtor. O primeiro passo para ter o selo é fazer um pedido de registro do estabelecimento junto ao Dipoa.

Quando precisa ter SIF?

A sigla SIF refere-se ao Selo de Inspeção Federal, o qual exige que todo estabelecimento industrial que realize o comércio interestadual ou internacional de produtos de origem animal. Além disso, deve estar registrado no Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal.

O que é registro no SIF?

O título de registro no SIF significa que sua empresa possui uma fabricação de produtos de origem animal de alta qualidade, com medidas higiênicas e tecnológicas que não oferecem riscos ao consumidor.

Como conseguir o selo do Ministério da agricultura?

Empresas cujos produtos tenham participação relevante da agricultura familiar. Para empresas e cooperativas sem DAP, são duas as formas de obter a concessão do SELO: Quando o produto possui uma única matéria prima, basta comprovar que pelo menos, 51% dos gastos com aquisição têm origem na agricultura familiar.

O que é SIF de um produto?

O Serviço de Inspeção Federal (SIF) é o responsável por fiscalizar e fazer o registro dos produtos de origem animal destinados ao consumo e comercializados de forma nacional e internacional. Isto inclui produtos como leite, ovos, carnes, aves, mel, entre outros derivados.

O que significa o selo SIF?

O Serviço de Inspeção Federal, conhecido mundialmente pela sigla S.I.F. ... Todos os produtos de origem animal sob responsabilidade do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento são registrados e aprovados pelo S.I.F.

Quem precisa ter o selo SIM?

Desse modo, todo produto agropecuário de origem animal fiscalizado pelo Serviço de Inspeção Municipal recebe o selo SIM. Essa inspeção é de imensa importância para a saúde humana, porque garante a qualidade dos produtos originados de animais, que podem transmitir doenças, como as recorrentes infecções alimentares.

O que indicam os selos conferidos aos produtos?

Esses selos garantem ao consumidor que dado produto contém ou não certo produto que pode ser prejudicial ou benéfico a sua saúde, o que, para os que o necessitam o produto pode ser de muito alto impacto na vida do cliente.

Qual a exigência para obtenção do SIF?

Para obtenção do SIF é necessária a elaboração de um projeto de construção/instalação do estabelecimento para constituir um processo para aprovação prévia. Para tanto, devem ser consideradas as normativas específicas, observando-se aspectos sanitários e tecnológicos necessários.

Qual a sigla do SIF?

O SIF integra a esfera federal e está vinculado ao Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (DIPOA). A sigla significa Serviço de Inspeção Federal e quando o produto é inspecionado recebe o selo SIF de aprovação. Ele permite a comercialização no território nacional.

Como obter o selo SIF?

O pedido de obtenção do selo SIF deve ser feito diretamente ao Ministério da Agricultura, Agropecuária e Abastecimento. É necessário primeiramente a elaboração de um projeto de construção e instalação do estabelecimento. Esse projeto é essencial para constituir um processo para aprovação prévia.

Como funciona o serviço de Inspeção Federal?

O Serviço de Inspeção Federal (SIF) está há mais de 100 anos garantindo aos consumidores do Brasil e do mundo a qualidade dos produtos nacionais de origem animal. Leite, ovos, queijos, carne, mel e muitos outros são inspecionados e fiscalizados pelo serviço, assim como as fábricas e os estabelecimentos nos quais são feitos e processados.