O que servir para acompanhar o Rondelli?

Índice:

1. O que servir para acompanhar o Rondelli?
2. O que servir junto com uma massa?
3. O que servir em uma entrada?
4. Qual o melhor espumante para acompanhar massa?
5. Quais são as massas curtas?
6. Por que investir em massas mais temperadas?
7. Qual é a melhor combinação entre massas e molhos?

O que servir para acompanhar o Rondelli?

Rondeli. O rondelli é uma massa fresca enrolada que lembra muito um rocambole de carne. Mas aqui o assunto é massa e o rondelli vem cortado em fatias generosas com vários recheios, entre eles a dupla presunto e queijo, ou o tradicional quatro queijos.

O que servir junto com uma massa?

O que combina com macarrão?

1. Costela assada. ...
2. Coxinha de frango com legumes. ...
3. Salmão assado acompanhado de aspargos. ...
4. Refrescante maionese tradicional. ...
5. Salada grega. ...
6. Almôndegas ao molho de tomate agridoce. ...
7. Brusqueta tradicional de tomate.

O que servir em uma entrada?

10 opções de pratos para servir de entrada

1. Caldo de mandioquinha. Tempo de preparo: 30 minutos. ...
2. Entrada de presunto parma e rúcula. Tempo de preparo: 30 minutos. ...
3. Vol-au-vent de camarão. ...
4. Alcatra ao molho roti. ...
5. Caprese no palito. ...
6. Canapés de salame. ...
7. Patê de azeitona com torradinhas. ...
8. Espetinho de carambola.

Qual o melhor espumante para acompanhar massa?

• Nada melhor que um tinto cheio de aromas como o Pinot Noir ou mesmo um espumante mais seco como o Sur Lie, eleito o melhor espumante da América do Sul pelo Guia Descorchados. Além das combinações de sabor, é muito importante ter atenção à qualidade do vinho para acompanhar massa.

Quais são as massas curtas?

• "As massas curtas (fusili, penne e conchinha), combinam mais com molhos encorpados, tipo mediterrâneo, com pedaços de tomate, já que com as curvas da massa e os buracos, o molho penetra e fica mais saboroso de comer. Essas massas podem até ser recheadas com ricota, por exemplo.

Por que investir em massas mais temperadas?

• No caso das massas adquiridas no mercado, é interessante investir em molhos mais temperados, que levem azeite e alho para dar mais sabor ao prato", completa o chef. Aguiar também separou uma lista com as massas e molhos que combinam mais entre si, confira abaixo.

Qual é a melhor combinação entre massas e molhos?

• Massas e molhos, você sabe qual é a melhor combinação entre eles? A verdade é que uma boa massa tem o espaço reservado nos almoços de família do fim de semana, seja com molho branco, à bolonhesa ou um delicioso macarrão de forno. Entenda como deixar esse prato ainda mais saboroso unindo os tipos de massa com os molhos mais indicados!