O que é servido em um buffet de casamento?

Índice:

1. O que é servido em um buffet de casamento?
2. O que servir no jantar de casamento?
3. O que fazer para o buffet de casamento?
4. Quais os tipos de buffet de casamento?
5. Como escolher o buffet para casamento na praia?
6. Qual o estilo de buffet para casamento rústico?
7. Como é feito o buffet de buffet?

O que é servido em um buffet de casamento?

Geralmente, os buffets oferecem as opções de Brunch, Almoço, Jantar, Coquetel, Bolo com Champanhe e Churrasco. Cada opção apresenta uma grande variação de pratos e bebidas que podem ser servidos aos convidados. Um detalhe importante é pensar na quantidade de convidados e no tamanho do espaço escolhido.

O que servir no jantar de casamento?

• 2 opções de salada: Salada Caprese. Salpicão de frango.
• 2 opções de guarnição: Arroz branco. Legumes salteados.
• 2 opções de massa: Rondelli Napolitano ao Sugo. Canelone recheado com ricota e espinafre (vegetariano)
• 2 opções de carne: Medalhão de frango ao molho branco. Fraldinha ao molho de mostarda.

O que fazer para o buffet de casamento?

Veja 7 ótimas dicas para montar um buffet de casamento

1. Estude seu público. ...
2. Utilize equipamentos de qualidade. ...
3. Invista em utensílios com detalhes. ...
4. Inove na prestação de serviço. ...
5. Aposte em uma boa localização. ...
6. Tenha uma boa estrutura. ...
7. Contrate um fornecedor parceiro.

Quais os tipos de buffet de casamento?

• Existem vários tipos de buffet de casamento e, por isso, cada festa possui um cardápio diferente. No entanto, é preciso informar todas as opções de comida (até mesmo no café da saída) independentemente do tipo de festa que você planejou.

Como escolher o buffet para casamento na praia?

• O casamento na praia costuma enfrentar temperaturas altas e por isso, precisa ter um cuidado maior na hora de escolher o cardápio. O buffet para casamento deve ser leve e refrescante, com opções de frutas, sorvetes, frutos do mar e saladas.

Qual o estilo de buffet para casamento rústico?

• Um estilo de buffet para casamento rústico é o serviço é mais informal. Os convidados ficam em pé degustando quitutes em modelo finger food, ou seja, petiscos e pequenos pratos fáceis de degustar e que não necessitam do uso de talheres.

Como é feito o buffet de buffet?

• O prato deve ser finalizado pelo garçom, que monta um a um, estruturando a guarnição. O serviço também exige um grande número de garçons e local espaçoso para a circulação da equipe. Além disso, este estilo de buffet tende a ser mais demorado, pois necessita de máxima atenção do profissional no momento de empratar.