:

O que servir para 100 pessoas?

Índice:

  1. O que servir para 100 pessoas?
  2. Como organizar um almoço para 100 pessoas?
  3. Quantos quilos de carne para uma festa para 100 pessoas?
  4. Qual a quantidade de arroz para 100 pessoas?
  5. Qual a quantidade de carne para 100 pessoas?
  6. Quais são os pratos perfeitos para almoço ou jantar?
  7. Qual a melhor farofa para almoço?
  8. Por que cozinhar para muitas pessoas?
  9. Qual a quantidade de comida fazer por pessoa?

O que servir para 100 pessoas?

Para atender a 100 pessoas, 75 quilos de frango, 30 quilos de brócolis, 14 quilos de saladas verdes, três galões e meio de batata, 9 dúzias de pães e 16 tortas são recomendados. Se os seus convidados são todos homens, aumente em 10%.

Como organizar um almoço para 100 pessoas?

Almoço servindo 100 pessoas

  1. Em reposta a nossa leitora Sandra. Boa tarde! ...
  2. Arroz. Calcule 50gr por pessoa. ...
  3. Tutu. 500 g de feijão vermelho (ou carioquinha) ...
  4. Pernil de porco. 20 kg.
  5. Farofa. 4Kg de farinha de mandioca. ...
  6. Salpicão. 6kg de peito de frango cozido e desfiado. ...
  7. Macarronada.
  8. 8, 5kg de Macarrão.

Quantos quilos de carne para uma festa para 100 pessoas?

Por norma, o cálculo médio que deve fazer é de 400gr por pessoa distribuídos pelas várias carnes que compra. Assim, um churrasco para 100 pessoas deverá ter cerca de 40 kg de carne.

Qual a quantidade de arroz para 100 pessoas?

Pode também medir por gramas. Como acompanhamento contamos com cerca de 90g de arroz cru por pessoa, mas como prato principal contamos com cerca de 180g de arroz cru por pessoa. Estamos assim a falar de entre 9 quilos de arroz a 18 quilos para 100 pessoas, dependendo do tipo de uso que lhe vamos dar.

Qual a quantidade de carne para 100 pessoas?

Por norma, o cálculo médio que deve fazer é de 400gr por pessoa distribuídos pelas várias carnes que compra. Assim, um churrasco para 100 pessoas deverá ter cerca de 40 kg de carne.

Quais são os pratos perfeitos para almoço ou jantar?

  • Tem pratos com vários estilos e sabores, com variedades de carnes e de sabores. Algum deles com certeza será perfeito para o almoço ou jantar da sua família :D A maioria deles nem precisam de acompanhamento e são muito simples e fáceis de fazer. Para ver a receita clique no link com o nome de cada uma.

Qual a melhor farofa para almoço?

  • Uma receita fácil, feita em uma panela só e que não exige atenção constante do cozinheiro. É perfeita para grandes grupos e almoços em tardes ensolaradas. Servida com arroz e uma farofinha, serve de 12 a 15 pessoas com tranquilidade.

Por que cozinhar para muitas pessoas?

  • Cozinhar para muitas pessoas pode ser um desafio, né? Se você quer oferecer um almoço ou jantar para seus amigos ou família e não quer gastar muito tempo na cozinha, aposte em pratos que são feitos de forma prática e que não exijam muitos ingredientes. Está sem ideia do que servir?

Qual a quantidade de comida fazer por pessoa?

  • Muitas pessoas têm dúvidas quanto à quantidade de comida fazer por pessoa, seja em um evento grande ou um almoço para cinco amigos. E essas questões são muito compreensíveis. Realmente não é fácil fazer esse cálculo, até mesmo para os cozinheiros mais experientes.