O que tem dentro de uma doceria?

Para abrir sua própria confeitaria, é preciso ter conhecer ao menos um pouco sobre estratégias de vendas, gestão financeira e de pessoas, administração e marketing. Além disso, não importa quão bom você seja na cozinha, sempre é possível melhorar e se atualizar em relação às técnicas e tendências da gastronomia.

O que pode vender em uma doceria?

10 Receitas de doces diferentes para vender e lucrar

1 – Nosso querido Brigadeiro, mas de roupa nova. ...
2 – Pão de Mel no Pote. ...
3 – Trufa Aberta. ...
4 – Cookie no Pote. ...
5 – Bolos em Fatias (Cake Box ou Slice Cake) ...
6 – Bolos da Vovó ...
7 – Palha Italiana. ...
8 – Pizza Brownie.

O que vender em loja de confeitaria?

Como abrir uma confeitaria: o que vender em sua loja Entretanto, se você pensa em como abrir uma confeitaria de variedades, é possível comercializar outros alimentos, além de bolos. Esses produtos podem ser salgados, sucos, cafés, chás, itens de bomboniere, como balas e outros tipos de doces.

O que vou gastar para abrir uma doceria?

Abrir loja de doces exige investimento de apenas R$ 10 mil | PME | G1. Estratégia é escolher ponto comercial com bastante circulação de pessoas. Ter grande variedade de produtos é outra dica de empresários. Com investimento de apenas R$ 10 mil, é possível montar uma loja de doces.

O que uma confeiteira precisa ter?

Top 10 itens essenciais na confeitaria

1 – Balança. Utilizada na preparação de bolos, biscoitos e receitas de confeitaria, a balança é um item indispensável para o confeiteiro.
2 – Medidores. ...
3 – Tigela. ...
4 – Fouet. ...
5 – Forma. ...
6 – Ralador. ...
7 – Peneiras. ...
8 – Espátula.

Quais são os tipos de doces?

Tipos de doces para casamento

1 - Macarons. O macaron é um tipo de doce presente em muitos casamentos. ...
2 - Cupcakes. ...
3 - Docinhos de frutas. ...
4 - Doces de marshmallows. ...
5 - Bem casados. ...
6 - Doces gelados. ...
7 - Camafeu de nozes. ...
8 - Brownies.

O que vender de doces para ganhar dinheiro?

As trufas gourmet são uma ótima opção para quem pretende ganhar dinheiro vendendo doces. Isso porque, apesar de estarem há anos no mercado, a combinação fruta e chocolate, simplesmente ganhou o coração de todos. Além de ter uma ótima saída, as trufas gourmet tem outra vantagem: a preparação.

Quais são os doces mais vendidos no Brasil?

Separamos aqui uma lista com os doces mais vendidos nas ruas do Brasil, para que você possa se basear antes de começar o seu negócio ou procurar novas receitas para sua empresa. Trufas: esse doce é muito popular por ser fácil de fazer e possuir as mais diversas receitas;

Como montar uma confeitaria ou doceria de sucesso?

Saiba como montar uma confeitaria ou doceria de sucesso com poucos recursos e investimentos, tornando-se um empreendedor começando do zero.

Quais são as empresas especializadas em doces?

Conheça as histórias de seis empresas que são especializadas em doces e as recomendações para quem deseja empreender nessa área [galeria-abril id='142283' type='list'] Obrigado por ler a EXAME!

Por que esse doce é muito popular?

Trufas: esse doce é muito popular por ser fácil de fazer e possuir as mais diversas receitas; Bombom de chocolate: por ser fácil de agradar e não possuir um valor elevado de produção, essa opção é muito procurada e muito vendida. Receitas com decorações divertidas podem ganhar o público;