Como foi feito o milho?

Índice:

1. Como foi feito o milho?
2. Porque o milho é considerado uma invenção?
3. Qual a importância do milho na cultura ocidental?
4. Qual é a origem do milho?
5. Qual o tamanho do milho no Brasil?
6. Por que o milho é importante para o homem?
7. Quando começou a cultura do milho?

Como foi feito o milho?

O milho como conhecemos hoje não surgiu de repente. Ele teria se desenvolvido a partir de outra planta: o teosinto. Os dois fazem parte da mesma família, a das gramíneas. Bem perto da capital mexicana, no município de Texcoco, fica o Cimmyt, Centro Internacional de Melhoramento de Milho e Trigo.

Porque o milho é considerado uma invenção?

Sua popularidade começou quando os primeiros europeus descobriram sua existência: os exploradores falavam de “um tipo de grão” que chamavam de milho, de bom sabor quando cozido seco e como farinha. Sua presença foi fundamental para a dieta e mesmo para a cultura de antigas civilizações americanas.

Qual a importância do milho na cultura ocidental?

Ele é largamente utilizado na produção de elementos espessantes e colantes (para diversos fins) e na produção de óleos. Recentemente, a Europa e os Estados Unidos têm incentivado seu uso para produção de etanol. O uso do milho para produção de biocombustíveis tem encarecido seu uso para alimentação.

Qual é a origem do milho?

• O milho ( Zea mays) é um cereal originário da América que foi introduzido na Europa no século XVII e atualmente é o cereal com maior volume de produção a nível mundial, superando inclusive ao trigo e o arroz.

Qual o tamanho do milho no Brasil?

• No Brasil, o cereal era cultivado pelos índios antes mesmo da chegada dos portugueses. Os milhos são grãos do tamanho de uma ervilha que ficam dispostos em fileiras em espigas. Cada espiga tem entre 2 grãos. Uma das variedades do milho bastante comum no Brasil, que é empregada em pratos típicos, é o milho branco.

Por que o milho é importante para o homem?

• O milho puro ou como ingrediente de outros produtos, é uma importante fonte energética para o homem. Ao contrário do trigo e do arroz, que são refinados durante seus processos de industrialização, o milho conserva sua casca, que é rica em fibras.

Quando começou a cultura do milho?

• Com as grandes navegações iniciadas no século XV e o consequente intercâmbio Colombiano, a cultura do milho se expandiu para outras partes do mundo. Hoje, é cultivado e consumido em todos os continentes e sua produção só perde para a do trigo e do arroz .